• Home
  • Doulaštvo
    • Trudnoća
    • Porod
    • Postpartum
    • Pozitivne porođajne priče
    • Aktivizam
  • Holizam
  • Crtice iz života
  • Recepti
  • O meni
  • Kontakt
  • Dućan
  • Košarica
Unabridged - Wholesome Womanhood, Meaningful Motherhood Unabridged - Wholesome Womanhood, Meaningful Motherhood
  • Home
  • Recepti
  • Avokado pesto
11 rujna, 2019

Avokado pesto

Recepti
Avokado pesto

Kada sam prvi put probala ovo jelo (prije kojih 6-7 godina) nisam znala da je vegansko. Znala sam samo da je preukusno i da će definitivno biti nešto što će se pronaći u mojoj kuhinji. Da ne duljim previše, radi se o tjestenini u umaku od avokada i pinjola koji neodoljivo podsjeća na pesto. Jako lagano, jako hranjivo, pogodno za vegane kao i za one s alergijom na mliječne proizvode (a i za sve one koji vole finu hranu). Može biti odlično kao glavno jelo a i kao prilog, a najbolja stavka (osim okusa) je to što je gotovo za čas!

Sastojci :

  • cca 200 g tjestenine
  • svježi bosiljak po želji
  • 2 veća zrela avokada (ili 3 manja)
  • 1/2 šalice pinjola (ili indijskih oraščića)
  • sok od 1/2 limuna
  • 3 češnja češnjaka
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 šalice maslinovog ulja 
  • Začini po želji (ja stavim papar, i medvjeđi luk)
  • Cherry rajčice po želji

Tjesteninu (moja preporuka je pirova ili tjestenina sa špinatom) skuhati po uputama. 

Očistiti listove svježeg bosiljka, očistiti avokado i ubaciti sve gore navedene sastojke u snažniji blender i miješati dok se ne dobije gusti umak.

Procijediti tjesteninu, dodati umak i dobro promiješati da se sjedini.

Kada se poslužuje narezati cherry rajčice i ubaciti za svježinu!

Odlična fora je posipati prehrambenog kvasca na vrh. Osim što je jako hranjiv, jako se ukusan (podsjeća na parmezan) i daje još jednu dimenziju ovom ukusnom jelu. 

*protip*, ako izbacite sol i papar (ili odvojite mali dio pa tek onda začinite ostatak) bude super obrok i za malu djecu, a za malo veću može i ostati posoljeno*

Zrin uživa u svojoj verziji avokado pesta

S ljubavlju,

avokadoavokado pestobez laktozebrzojelodairy freelagani receptpestoreceptveganvegan friendly
Previous Post
40 dana za 40 godina
Next Post
Oksitocin -hormon ljubavi
una.bridged

una.bridged

You May Also Like

Sočne i mekane mesne okruglice
11 srpnja, 2020

Sočne i mekane mesne okruglice

BBQ cvjetača iz pećnice
11 srpnja, 2020

BBQ cvjetača iz pećnice

Bucatini s tri vrste rajčice
11 srpnja, 2020

Bucatini s tri vrste rajčice

‘Ko te šljivi?
22 srpnja, 2019

‘Ko te šljivi?

Lažne cimet rolice
23 prosinca, 2018

Lažne cimet rolice

Speculas keksi
22 prosinca, 2018

Speculas keksi

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

O meni

Una Pašić Gregović

Una Pašić Gregović

25-godišnja "stara duša", rođena u Aleksandriji, Egiptu a smještena u Zagrebu. Mama toddlera, žena bradatog čovjeka, strastvena doula, edukatorica i savjetnica, zaljubljenica u holistički pristup ženskom zdravlju, ljubiteljica putovanja, kuhanja i dobrih ljudi.

Kategorije

Latest Post

Sve što trebate znati o doulama
Sve što trebate znati o doulama
28 ožujka, 2021
Najljepše Valentinovo provedeno u rađaoni
Najljepše Valentinovo provedeno u rađaoni
10 ožujka, 2021
Jelenino iskustvo kućnog poroda
Jelenino iskustvo kućnog poroda
3 ožujka, 2021
PPP: Sreća kad se uveća na treću
PPP: Sreća kad se uveća na treću
23 veljače, 2021
WC školjka: neočekivani saveznik u porodu
WC školjka: neočekivani saveznik u porodu
19 veljače, 2021

Useful Links

  • Home
  • Crtice iz života
  • Recepti
  • O meni
  • Kontakt
  • Košarica
  • Dućan